Podle § 82 odst. (2) písm. h) zákona č. 258/2000 Sb., o ochraně veřejného zdraví a o změně některých souvisejících zákonů ve znění pozdějších předpisů (dále zákon č. 258/2000 Sb.) byla při Krajské hygienické stanici Jihočeského kraje se sídlem v Českých Budějovicích zřízena zkušební komise, která ověřuje rozsah znalostí nutných k ochraně veřejného zdraví při výkonu činností epidemiologicky závažných (§ 19 odst. 3 zákona č. 258/2000 Sb.).

Ze zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů v platném znění (dále zákon č. 110/1997 Sb.) vyplývá pro osoby, které uvádí do oběhu volně rostoucí jedlé houby určené k prodeji spotřebiteli nebo k dalšímu zpracování pro potravinářské účely, povinnost mít osvědčení prokazující znalost hub (§ 3 odst. 8 zákona č. 110/1997 Sb.).

Tento režim se s účinností od 1.1.2004 zavádí i do stravovacích služeb. Podle § 24 odst. 4 zákona č. 258/2000 Sb. o ochraně veřejného zdraví a o změně některých souvisejících zákonů (dále zákon č. 258/2000 Sb.) osoba provozující stravovací služby, která používá k výrobě nebo přípravě pokrmů volně rostoucí nebo pěstované jedlé houby z vlastního sběru nebo pěstování, musí mít osvědčení prokazující znalost hub podle zvláštních právních předpisů (zákon č. 110/1997 Sb., vyhláška č. 475/2002 Sb., kterou se stanoví rozsah znalostí pro získání osvědčení prokazujícího znalost hub, způsob zkoušek, jakož i náležitosti žádosti a osvědčení (vyhláška o zkoušce znalosti hub) nebo za podmínek těchto zvláštních právních předpisů ustanoveného odpovědného zástupce, který má osvědčení prokazující znalost hub.

Podmínky uvádění do oběhu, označování a požadavky na jakost stanovuje vyhláška MZ č. 157/2003 Sb., kterou se stanoví požadavky na čerstvé ovoce a čerstvou zeleninu, zpracované ovoce a zpracovanou zeleninu, suché skořápkové plody, houby, brambory a výrobky z nich, jakož i další způsoby jejich označování v platném znění, kde je v příloze č. 13 uveden seznam volně rostoucích a pěstovaných jedlých hub.

Podle § 82 odst. 2 písm. h) zákona č. 258/2000 Sb. byla ustanovena při Krajské hygienické stanici Jihočeského kraje se sídlem v Českých Budějovicích komise, která ověřuje rozsah znalostí hub a vydává potřebná osvědčení v případě úspěšného složení zkoušky.

Krajská hygienická stanice zřídila pro potřebu ověřování znalostí hub tříčlennou komisi, složenou z odborných pracovníků KHS.

-

žádost o provedení zkoušky znalosti hub

Podle § 44b odst. 3 zákona č. 258/2000 Sb., o ochraně veřejného zdraví a o změně některých souvisejících zákonů, v platném znění a prováděcí vyhlášky č. 428/2004 Sb., o získání odborné způsobilosti k nakládání s nebezpečnými chemickými látkami a chemickými přípravky klasifikovanými jako vysoce toxické byla při  Krajské hygienické stanici Jihočeského kraje se sídlem v Českých Budějovicích zřízena zkušební komise pro přezkoušení odborné způsobilosti.

-

přihláška k přezkoušení odborné způsobilosti k nakládání s nebezpečnými chemickými látkami a chemickými přípravky klasifikovanými jako vysoce toxické

Zákon č. 258/2000 Sb., o ochraně veřejného zdraví a o změně některých souvisejících zákonů, ve znění pozdějších předpisů ukládá zajistit fyzickým osobám, které jsou podnikatelem, právnickým osobám a každým osobám při likvidaci původců nákaz, při zvýšeném výskytu škodlivých a epidemiologicky významných členovců, hlodavců a dalších živočichů  speciální ochrannou  dezinfekci, dezinsekci a deratizaci.

Speciální ochrannou dezinfekci, dezinsekci a deratizaci s výjimkou speciální ochranné dezinfekce prováděné zdravotnickým zařízením v jeho objektech, může provozovat pouze osoba,  která má v rozsahu stanoveném zvláštním právním předpisem (živnostenským zákonem) odbornou způsobilost podle tohoto zákona a povolení vydané příslušným orgánem ochrany veřejného zdraví.

Krajská hygienická stanice zřídila pro potřebu ověřování znalostí v oboru speciální ochranné dezinfekce, dezinsekce a deratizace tříčlenou komisi, složenou z odborných pracovníků KHS.